المقادير :- 500 غ بطاطا مقطعة مكبات
- عصير ليمونتين
-1/2 فنجان زيت
- 4 علب ياغورت
- 1/2 كاس حليب
- 1 ملعقة صغير خل
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- ملعقة كبيرة ثوم مبشور
- ربطة معدنوس مقطع رقيق
- فلفل أسود ، ملح
طريقة التحضير :
1- في وعاء ، ضعي اليا غورت الطبيعي أضيفي المايونيز ، الحليب ، الثوم ، الفلفل الأسود ، الملح والزيت ، الخل وعصير الليمون
2- اخلطي المقادير جيدا ثم احتفظي بها جانبا .
3- في مقلاة ، اقلي البطاطا في الزيت الساخن .
4- ضعيها ساخنة في طبق التقديم واسكبي الصلصة المحضرة .
