حريرة على طريقتتي

المقادير : 

-لحم
- 3 ملاعق كبيرة زيت 
- 1 بصل كبير
- 2 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
-حمص

- 3 حبات جزر
- 1 بطاطا
- 3 طماطم كبيرة
- ربطة قسبرة
- نصف ربطة نعناع طازج
-  ماء ساخن للطهي
- ملح و فلفل اسود
- ربطة حشيش طازج

التحضير : 

1 - ضعي في قدر  زيت و اللحم و البصل و الخضر المقطعة   و معجون الطماطم . اضيفي و الملح و الفلفل الاسود  و الحشيش و  اتركيها تتقلى . 

2 - مرقي بالماء الساخن و حركي حتى  درجة الغليان خفقي النار و اتركي الخضر تستوي . انزعي  قدرو ارحي الخضر . 

5 - اطفئي النار و اضيفي  الحشيش و قدمي الحريرة  مع عصير الليمون .